孩子长身体,一定多吃这个肉,只长筋骨不长肥肉,身强体壮个头高

孩子生长发育期很长,很多家长忽视,其实孩子发育期间一定要注意给孩子吃什么,吃什么对口,吃什么对路子。也许我说的粗俗了点,实际上就是要保证孩子膳食营养均衡,期盼着孩子茁壮成长,身强体壮,您得给孩子吃这个肉。孩子长身体,一定多吃这个肉,只长筋骨不长肥肉,身强体壮个头高。牛肉是孩子发育期的首选食物,牛肉的营养均衡且全面,价格不菲也是因为这些原因,今天教大家用电饭煲做卤牛腱子,牛腱子肉即前后腿肉。有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,快给孩子做着试试吧!

电饭煲无水卤牛腱子

孩子长身体,一定多吃这个肉,只长筋骨不长肥肉,身强体壮个头高

By 18LS2

配料:

牛腱子 1000克、洋葱 0.5个 、老姜 1块、干辣椒 6个、花椒 1勺、香叶 2片、八角 2个、三萘 1个、茴香 0.5勺、料酒 1大勺、老抽 6大勺、白糖 1勺、精盐 3小勺、鸡精 1小勺、啤酒 1罐、红茶 0.5小勺

烹饪步骤:

1.备好食材:牛腱子、洋葱、姜片、干辣椒、花椒、香叶、八角、三奈、小茴香;

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2.牛腱子洗净后,用清水浸泡,可加入一些料酒浸泡;出现血水后就换水,直至不再出现血水;

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3.洋葱洗净切块;

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4.将洗干净的牛腱子放入电饭煲内胆;

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5.将洋葱、大料放入电饭煲内胆,再倒入老抽、白糖、鸡精、啤酒、红茶;接通电源,启动“煮粥”功能;

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6.程序结束后,趁热加入盐调味;

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7.再焖15分钟左右,取出晾凉;

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8.切片,【电饭煲无水卤牛腱子】做好啦。食用时,可以淋些卤汁在上面,口感更好。

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烹饪小贴士:

1、牛腱子肉对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2、牛腱子可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

你喜欢吃牛腱子肉吗?

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